每年中秋佳節,都有不同類型的生果、月餅及燈籠蠟蠋來慶祝時節,帶給很多人與家人相聚喜樂之時光。但當佳節歡恩過後,一個佳節令全城都滿佈生果渣餘、月餅淨餘、餅罐廢物、燈籠棄置及蠟蠋垃圾,結果製造了社會的責擔和浪費的問題,確令人有點無奈之感。
為著推廣環保愛地球之意念,亦希望對生吃 / 生食的人仕有公平的禮待,不願給別人認為生吃者只是一群絕源的人類,在社會及交際都無法生存,亦不能在各佳節過得濃厚氣氛之感。因此,小蕎子甘願將大愛送上,誓要將生吃的世界(無煮除煩、樂於自然)及淡化生活(無物一輕、浪費不再),願人人發心發願,延續開展,人人受惠而快樂自在。